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2023年吉林公务员考试常识累积:电学知识相关现象

发布:2022-04-26 15:59:51    来源:吉林公务员考试网 字号: | | 我要提问我要提问

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电学知识相关现象

  1、电饭堡煮饭、电炒锅煮菜、电水壶烧开水是利用电能转化为内能,都是利用热传递煮饭、煮菜、烧开水的。

  2、排气扇(抽油烟机)利用电能转化为机械能,利用空气对流进行空气变换。

  3、电饭煲、电炒锅、电水壶的三脚插头,插入三孔插座,防止用电器漏电和触电事故的发生。

  4、微波炉加热均匀,热效率高,卫生无污染。微波炉加热是通过微波激发食物内部的水分子自振,让水分子运动加速来加热的。加热原理是利用电能转化为电磁能,再将电磁能转化为内能。

  5、厨房中的电灯,利用电流的热效应工作,将电能转化为内能和光能。

  6、厨房的炉灶(蜂窝煤灶,液化气灶,煤灶,柴灶)是将化学能转化为内能,即燃料燃烧放出热量。
 
\ 刷题巩固,趁热打铁

  例题:关于生活中的物理知识,下列说法正确的是:

  A. 微波炉的加热原理是利用电能直接转化为内能

  B. 煮饭、烧水时主要是运用热传导方式进行传热的

  C. 使用炉灶炒菜时,要使锅底放在火苗的外焰,外焰温度高

  D. 高压锅煮食物熟的快是因为锅内气压增大,降低了水的沸点

  【解析】C

  第一步,本题考查科技知识。

  第二步,火焰通常从外到内分为三层:

  ①外焰:可燃气体与空气接触、混合、充分燃烧,温度最高,但不明亮,呈淡蓝色。

  ②内焰:可燃气体不完全燃烧,伴有炭粒形成的部分,明亮、橙黄色,温度稍次于外焰。

  ③焰心:可燃物质受热分解、蒸发、熔融气化而未燃烧的部分,暗区,温度最低。

  所以使用炉灶炒菜时,要使锅底放在温度最高的外焰。C项正确。

  因此,选择C选项。

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